Fromage râpé et sauce mornay : toutes nos recettes

Le navet a la réputation d'être ingrat, et pourtant ce gratin sauce Mornay à l'ail des ours vient de le réhabiliter complètement. Tout est parti d'un cageot de légumes bio et d'une conviction : trouver une recette qui donne envie même aux plus sceptiques. La sauce Mornay onctueuse et généreuse enveloppe les navets avec douceur, et l'ail des ours du jardin, haché et glissé dans la sauce, apporte ce parfum printanier et délicat qui change absolument tout. Le verdict ? Même celle qui n'aimait pas le navet s'est resservie. La preuve qu'il ne faut jamais rester sur une mauvaise impression, surtout en cuisine.